Salute e malattia
Un consumo inadeguato di acqua porta spesso ad aumento di peso idrico, mentre una corretta idratazione può accelerare il metabolismo e aiutare la perdita di peso. Bere acqua è necessario per la salute generale e può promuovere il dimagrimento. Uno studio condotto dalla Dott.ssa Brenda Davy al Virginia Tech ha scoperto che chi beveva due bicchieri d'acqua prima di ogni pasto perdeva più peso di chi non lo faceva.
L'acqua è responsabile per aiutare la respirazione e la funzione muscolare, il trasporto dei nutrienti, la regolazione della temperatura corporea e del metabolismo e l'eliminazione dei rifiuti dal corpo.
Una corretta idratazione con acqua aiuta ad accelerare il metabolismo. Un metabolismo più veloce permette al corpo di bruciare i grassi più efficacemente. Secondo il medico Melina Jampolis, in un articolo pubblicato da CNN, il metabolismo può rallentare anche se sei solo all'1% disidratato.
La disidratazione segnala al corpo di trattenere quanta più acqua possibile, portando ad aumento di peso idrico. Il corpo disidratato immagazzina acqua in eccesso su fianchi, cosce e caviglie. Quando il corpo è correttamente idratato, tuttavia, rilascerà l'acqua in eccesso, portando a una temporanea perdita di peso idrico.
Altri liquidi come latte e succhi possono aiutare a soddisfare i bisogni di idratazione, ma le bevande caffeinate causano disidratazione e aumento di peso idrico.
Gli adulti medi hanno bisogno di otto bicchieri d'acqua al giorno per mantenere una corretta idratazione, e più acqua durante l'attività fisica.
Se bevi solo quando hai sete, potresti non essere completamente idratato. Secondo Spark People, il corpo è già disidratato quando si manifestano i segnali della sete. Bere acqua regolarmente durante il giorno mantiene un'idratazione ottimale.
Controllo del peso