Keto da Olive Garden: Opzioni Menu Low-Carb e Consigli per Ordinare

Antipasti

• Zuppa Toscana (richiedere senza patate, senza crostini — principalmente salsiccia, cavolo riccio, brodo crema)
• Calamari Grigliati (chiedere senza panatura, salsa limone-aglio)
• Insalata della Casa (senza crostini; olio e aceto a parte)

Piatti Principali

• Salmone alle Erbe Grigliato (con broccoli/asparagi al vapore)
• Pollo al Marsala (richiedere senza infarinatura; funghi extra, salsa a parte)
• Gamberi Scampi (senza pasta; doppie verdure)
• Bistecca (170g controfiletto/costata) con verdure grigliate

Dolci (Occasionali)

• Gelato (1–2 palline, senza cono/panna montata) ~15g net carb
• Tiramisù (condividere; savoiardi imbevuti caffè/liquore sono alto-carb — mangiare principalmente strato mascarpone)

Consigli Pro

• Chiedere info nutrizionali (disponibili online/app).
• Costruire pasto: proteina + verdure non amidacee + grasso sano (olio extravergine, burro).
• Evitare impanati, fritti, salse cremose (Alfredo, carbonara), grissini (1 bastoncino = 20g carb).
• Bere acqua; limitare vino a 1 calice (secco).