Aumenta l'Assunzione di Vitamina B: Guida per la Salute

Le vitamine B sono essenziali per nervi, pelle, occhi e capelli sani, e per un fegato sano.

Cose che ti serviranno

• Pesce
• Frutta
• Fegato
• Frutti di mare
• Prodotti di soia
• Verdure
• Germe di grano
• Pane integrale
• Lievito di birra

Istruzioni

1. Mangia verdure a foglia verde, cantalupo, asparagi, barbabietole e lievito di birra per ottenere abbastanza acido folico.
2. Aggiungi prodotti integrali arricchiti, broccoli, asparagi, funghi, verdure a foglia verde, cavoletti di Bruxelles e cereali come miglio alla tua dieta per un adeguato B-2, o riboflavina.
3. Arricchisci la tua dieta con prodotti di soia, lievito e cereali per biotina. Fegato di manzo e vongole sono anche una buona fonte.
4. Mangia cereali integrali, lievito di birra, germe di grano, ostriche e pane arricchito per B-1, o tiamina.
5. Mangia pollo, salmone, patate e prodotti integrali per B-3, o niacina. Arachidi e burro di arachidi sono anche buone fonti di niacina.
6. Mangia riso integrale, prodotti di soia, cereali integrali, banane, fragole, verdure a foglia verde, germe di grano e farina d'avena per B-6, o piridossina. Altre fonti includono broccoli, asparagi, pesce, pollo e anguria.
7. Mangia alimenti di origine animale per B-12, o cobalamina. I vegetariani possono ottenere B-12 da prodotti fortificati, alcuni cibi di soia fermentati come miso, e lievito Red Star marca Y3365.
8. Trova acido pantotenico in una vasta gamma di fonti vegetali e animali, inclusi uova, avocado, funghi, pollo e arance.