Aumentare l'Assorbimento della B12: Carenza e Fonti Alimentari
Circa il 10-15% degli over 60 soffre di carenza di B12 (Linus Pauling Institute, Oregon State University). L'anemia perniciosa, condizione autoimmune comune negli anziani, impedisce allo stomaco di produrre acidi sufficienti per liberare la B12 legata alle proteine. Vegetariani e vegani sono a rischio perché la B12 è principalmente in prodotti animali. La carenza può derivare anche da apporto dietetico insufficiente o incapacità di assorbimento.
Cosa Serve
- Integratore B12 sublinguale
- Integratore di calcio
- Iniezione di B12
Istruzioni
- Assumete B12 sublinguale. Si mette sotto la lingua per assorbimento lento, evitando deglutizione/masticazione. Rende il nutriente subito disponibile agli enzimi digestivi, bypassando il processo che separa la B12 legata agli alimenti.
- Assumete calcio. Il calcio è necessario per l'assorbimento della B12; aumentarne l'apporto quotidiano aiuta l'organismo ad assorbirla meglio.
- Valutate alternative a farmaci che interferiscono con l'assorbimento della B12 (Tagamet, Pepcid, Zantac). Riducono l'acido gastrico, dificultando l'assorbimento della B12 dagli alimenti. Chiedete al medico di valutare benefici vs conseguenze negative.
- Considerate iniezione mensile di B12. L'iniezione intramuscolare facilita assorbimento e utilizzo. Usata per anemia perniciosa e morbo di Crohn.
- Eliminate glutine se soffrite di celiachia. Questi alimenti compromettono la capacità dello stomaco di assorbire la B12.