Semi di Zucca: Potente Fonte di Zinco per Salute e Benessere

I semi di zucca tostati sono un classico autunnale per molte persone, ma la maggior parte non si rende conto che questi semi sono in realtà molto nutrienti oltre che gustosi. I semi di zucca sono ricchi di zinco, che è molto importante per la funzione corporea.

Pelle

Lo zinco aiuta nello sviluppo di pelle sana, e i trattamenti per acne e psoriasi spesso includono zinco.

Fertilità

Gli uomini sessualmente attivi hanno bisogno di più zinco delle donne perché c'è zinco nello sperma. Le carenze di zinco possono causare infertilità maschile.

Immunità

Lo zinco gioca un grande ruolo nelle funzioni del sistema immunitario e nella crescita cellulare. Uno dei primi segni di carenza di zinco è l'immunità diminuita.

Cottura

Distribuisci i semi di zucca crudi su una teglia con un po' di olio d'oliva e un po' di condimento per arrostirli come spuntino. Una porzione di semi di zucca, o circa un quarto di tazza, offre il 20% del valore giornaliero tipico di zinco per un adulto.

Conservazione

Conserva i semi di zucca in un contenitore ermetico in un'area asciutta e fresca. Per una conservazione più lunga, usa il frigorifero o anche il congelatore.