Salute e malattia
Durante la dieta Atkins, è estremamente importante assumere integratori vitaminici. Molti dei nutrienti presenti in frutta, verdura e cereali integrali non vengono assunti a causa dell'approccio Atkins alla nutrizione. Ci sono cinque integratori principali necessari per mantenere una buona salute durante Atkins. Puoi acquistare questi integratori uno per uno, o comprarli in composti multivitaminici.
Il cromo è un minerale di cui abbiamo bisogno in piccole quantità. Il cromo è necessario per stabilizzare i livelli di insulina del corpo. Il cromo si trova in carne, cereali integrali, alcuni frutti e verdure, e spezie. La maggior parte di questi alimenti contiene meno di due mcg per porzione. Ricorda, la dieta Atkins restringe l'assunzione di carboidrati, quindi frutta, cereali integrali e alcune verdure non sono disponibili da mangiare. Assumere un integratore di cromo è richiesto durante la dieta Atkins. La maggior parte dei dietisti ha bisogno di almeno 300 mcg. Alcuni dietisti avranno bisogno di assumere una porzione extra.
La vitamina B5, altrimenti nota come acido pantotenico, è necessaria per rilasciare energia dal cibo. È anche essenziale per costruire membrane cellulari. La vitamina B5 è necessaria per il normale funzionamento del sistema nervoso. Gioca un ruolo nella guarigione delle ferite. L'acido pantotenico aiuta a controllare il colesterolo, ed è coinvolto nella produzione di cortisone, che viene usato durante la reazione del corpo allo stress. Produce anche un buon batterio nell'intestino.
Il selenio è un minerale necessario per una buona salute, ma in piccole dosi. Quando il selenio è combinato con proteine, crea un antiossidante. Questo antiossidante può aiutare a prevenire il danno alle cellule causato dai radicali liberi. I radicali liberi sono sottoprodotti del metabolismo dell'ossigeno. Malattie come cancro e malattie cardiache possono essere, parzialmente, causate dai radicali liberi.
Il vanadio è necessario per i diabetici. Supporta l'assorbimento dello zucchero nel sangue nelle cellule del corpo. Questo aiuta a mantenere il livello di insulina normale. Il vanadio può anche trattare la funzione tiroidea sotto la norma e prevenire la formazione di tumori.
La biotina aiuta anche a regolare i livelli di zucchero nel sangue, metabolizzare i carboidrati, e aiuta a combinare aminoacidi in proteine. Aiuta a mantenere capelli e unghie sani, ed è necessaria per la crescita cellulare. La biotina è usata per trattare disturbi della pelle, diabete, unghie fragili, condizione dei capelli e capelli grigi, e perdita di peso.
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