Salute e malattia
Quando si ingoiano grandi compresse vitaminiche, ci si chiede quale bevanda favorisca l'assorbimento dei nutrienti. È necessario bere qualcosa per deglutire le vitamine; altrimenti si rischia reflusso acido o difficoltà a mandarle giù. È meglio evitare le bibite gassate, che possono interferire con l'assorbimento a causa dell'elevato contenuto di zucchero, caffeina e aspartame.
Assumere le vitamine con acqua pura. Bere 8-10 bicchieri di acqua purificata al giorno e seguire un'alimentazione sana. L'organismo ha bisogno di acqua per depurarsi efficacemente. Se fate esercizio o passate tempo al sole, ne serve anche di più. Quando si è disidratati, le vitamine vengono sprecate perché l'acqua le trasporta direttamente alle cellule. L'acqua aiuta a eliminare le tossine e veicola i nutrienti.
Se faticate a bere acqua liscia, aggiungete fette di limone o dolcificate con stevia, un dolcificante naturale di origine vegetale.
Un'ottima alternativa è assumere le vitamine con succo di verdure. Potete prepararlo voi con un estrattore: carote, mele e barbabietole formano una combinazione salutare, fornendo una miniera di vitamine. Se non avete l'estrattore, potete acquistare succhi come V8 a basso contenuto di sodio. Attenzione: non tutti i succhi confezionati sono sani; alcuni contengono zuccheri aggiunti. Cercate succhi 100% vegetali.
Un frullato di frutta è un'altra eccellente bevanda per le vitamine. Un frullato fragola-banana è una bevanda densa, sana e ricca di antiossidanti. Potete renderlo ancora più nutriente aggiungendo olio di fegato di merluzzo e semi di lino. Quando assumete vitamine con frullati o altre bevande, sorseggiate prima un po' di liquido e prendete una compressa alla volta. È più facile assumere le vitamine gradualmente mentre si beve, piuttosto che ingoiarne una manciata intera.
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