Salute e malattia
La vitamina B12 è la sostanza chimica vitale che fornisce cellule nervose e globuli rossi sani al midollo osseo. Una diagnosi tardiva di carenza di B12 può causare una miriade di sintomi, uno dei quali è la perdita di memoria.
Poiché gli effetti di una carenza di B12 imitano la malattia di Alzheimer, gli integratori possono alleviare i sintomi ma non indicano una chiara relazione che la vitamina possa fermare o migliorare la perdita di memoria.
Gli adulti over 60 sono suscettibili a carenze di B12 a causa di malattie gastriche come la gastrite atrofica, che colpisce dal 10% al 30% di questa fascia d'età, secondo Jane Higdon, Ph.D., del Linus Pauling Institute alla Oregon State University.
Poiché alti livelli di omocisteina nel sangue sono stati collegati a cattiva cognizione, si è teorizzato che la B12, nota per abbassare i livelli di omocisteina, migliorerebbe la memoria. Tuttavia, fino alla fine del 2006, solo uno su 18 studi di gruppo che testavano B12 e vitamine foliche simili ha ottenuto punteggi migliori nei test che misurano la memoria.
I fattori di salute individuali giocano molto nel declino della memoria negli anziani, ma le carenze di B12 sono comuni in questo gruppo, e con integratori di B12, il miglioramento della memoria è stato documentato.
Uno studio del 1996 ha scoperto che gli effetti di B12 e memoria suggerivano una soglia critica oltre la quale la relazione scompare. Man mano che la prevalenza della carenza di B12 aumenta negli individui più anziani, i miglioramenti dei sintomi si arrestano una volta raggiunti i livelli raccomandati di B12.
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