Alimenti Ricchi di Potassio: Migliora Salute con Frutta, Verdura e Carni

Anche se meno noto di vitamina C e ferro, il potassio è elemento nel cibo estremamente sano. Presente in ogni cellula, contribuisce a bassa pressione sanguigna e protegge da condizioni croniche: malattie nervose e muscolari. Medici raccomandano fino a 4.700mg potassio/giorno adulti, ma molti ne assumono molto meno. Mangiando cibi ad alto potassio nella dieta equilibrata, alzi facilmente apporto giornaliero.

Banane

Una banana media: oltre 400mg potassio, tra frutti con più alto contenuto.

Zucca Invernale

Una tazza zucca cotta a cubetti: oltre 800mg potassio, quasi 1/4 fabbisogno giornaliero. Mantieni scelta sana: mangia con poco olio e cannella invece di burro, zucchero, sale.

Cantalupo

Non solo succoso e rinfrescante, ma oltre 400mg potassio in 1 tazza.

Patata al Forno

Patate al forno spesso cattiva reputazione come amido non verdura. Sebbene non abbiano tutte vitamine/proteine di carote/peperoni, eccellente fonte potassio: oltre 600mg. Lascia buccia per livelli ottimali.

Petto di Pollo

85g petto pollo senza pelle/osso: succoso, basso grasso/calorie, oltre 200mg potassio. Grigliato, bollito, al forno, saltato, in insalata: scelte deliziose varie.

Manzo, Pancetta, Maiale o Tonno

Queste carni contengono meno 150mg potassio/porzione: considerati alimenti a basso potassio.