Salute e malattia
Anche se la bromelina si trova nell'ananas, i livelli naturali non sono sufficienti per un effetto medicinale. Gli integratori di bromelina sono stati approvati dalla FDA e usati con successo per trattare la bronchite cronica. La loro funzione principale è ridurre l'infiammazione dei seni paranasali, fluidificare il muco e ridurre la tosse.
Il beta-carotene è una provitamina attiva: si converte in vitamina A nell'organismo. La vitamina A rafforza il sistema immunitario, ripara tessuti e mucose, agisce come antiossidante, protegge le cellule e promuove la crescita cellulare. Secondo il Dr. James F. Balch in "Prescription for Natural Healing", gli studi mostrano che il beta-carotene neutralizza i radicali liberi, contribuendo alla prevenzione del cancro.
La bromelina si trova in compresse e capsule; Balch raccomanda 500 mg a stomaco vuoto quattro volte al giorno. Il beta-carotene è più efficace nella forma naturale: 5-8 porzioni al giorno di alimenti ricchi di beta-carotene sono raccomandate da American Heart Association, American Cancer Society e OMS.
Nonostante ampie ricerche sui singoli componenti, non esistono studi pubblicati sui loro effetti combinati. La letteratura su bronchite cronica e BPCO raccomanda di aumentare gli antiossidanti e seguire una dieta ricca di frutta e verdura, ma servono ulteriori ricerche su come questi nutrienti agiscano sinergicamente.
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