Salute e malattia
Spesso venduto per il consumo come bevanda, il tè verde è anche aggressivamente commercializzato come strumento per la perdita di peso sotto forma di pillole integratori. Anche se ci sono alcune prove che puntano all'efficacia del tè verde come strumento di perdita di peso, attualmente non ci sono abbastanza informazioni per la FDA per confermare questa proprietà. Ci sono, tuttavia, alcuni fattori da considerare che puntano al tè verde come un'aggiunta positiva a dieta ed esercizio per la perdita di peso, e anche informazioni sul suo valore come integratore nutrizionale.
Il tè verde è semplicemente la foglia vapore di Camellia Sinensis, la pianta del tè da cui altri tè come nero e oolong sono fatti, secondo il National Center for Complementary and Alternative Medicine. È stato ampiamente usato per la perdita di peso, tra gli altri scopi. Secondo i National Institutes of Health, i risultati degli studi sono misti quando si tratta di tè verde come aiuto per la perdita di peso, e ulteriori ricerche sono necessarie per verificare questa proprietà del tè. Tuttavia, l'ingrediente nel tè verde che è più probabile responsabile per qualsiasi proprietà di perdita di peso è la caffeina. Una tazza di tè verde tipicamente contiene circa 50 milligrammi di caffeina (equivalente a circa mezza tazza di caffè). Tuttavia, la caffeina è presente a livelli molto più alti nelle pillole di estratto di tè verde disponibili sul mercato.
Il National Center for Complementary and Alternative Medicine riporta che gli estratti di tè verde hanno livelli variabili di contenuto di caffeina. Una pillola di estratto di tè verde può contenere da 100 a 750 milligrammi di caffeina per capsula. Questo è l'equivalente da una a sette tazze e mezza di caffè. Se il consumo di caffeina come consegnato attraverso il tè verde o i suoi estratti aiuti la perdita di peso è ancora poco chiaro. La Dr. Katherine Zeratsky della Mayo Clinic afferma che non ci sono prove reali per supportare il ruolo della caffeina nella perdita di peso. È, tuttavia, uno stimolante, e questa proprietà può causare energia aumentata, al prezzo di potenziali effetti collaterali come irritabilità, nervosismo e insonnia. Gli estratti di tè verde che contengono alti livelli di caffeina possono anche produrre un effetto diuretico — un aumento della minzione — potenzialmente risultando in una temporanea perdita di peso d'acqua.
Quindi, il potenziale del tè verde per la perdita di peso sembra riposare principalmente sul suo contenuto di caffeina. Tuttavia, ci sono alcuni effetti benefici ben studiati del tè verde che possono contribuire alla salute generale, promuovendo così possibile perdita di peso come risultato. Il tè verde è noto per aumentare la vigilanza mentale (probabilmente a causa del contenuto di caffeina), e si pensa abbassi i livelli di colesterolo nel corpo. Una mente vigile e un sistema cardiovascolare sano sono favorevoli all'inizio di un programma di esercizio, che — a differenza del tè verde — è stato provato da agenzie statunitensi, come l'NIH, a promuovere una sana perdita di peso. Il consumo di tè verde sembra avere benefici aggiuntivi. L'NCCAM afferma che studi di laboratorio collegano il consumo di tè verde alla protezione contro certi tipi di cancro, derivanti da una sostanza chimica chiamata ECGC contenuta nel tè. Inoltre, l'NCCAM supporta studi riguardanti l'impatto positivo del tè verde su diabete e malattie cardiache. Il tè verde può benissimo essere uno strumento per la perdita di peso — se un po' limitato dal suo ingrediente attivo per questo scopo — così come una ricetta generale per una buona salute.
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