Salute e malattia
Mangiare sei piccoli pasti al giorno offre molti benefici. Chi cerca di perdere peso e le persone con diabete o sindrome dell'intestino irritabile possono trarne vantaggio. Mangiare sei piccoli pasti al giorno regola la glicemia e fornisce un flusso costante di pasti più facili da digerire. Secondo Medifast1.com, "La tua glicemia può essere controllata mangiando sei volte al giorno, preferibilmente ogni due o tre ore." Questa dieta si è dimostrata più efficace nel produrre perdita di peso e stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue rispetto alla dieta raccomandata dall'American Diabetes Association in uno studio condotto dalla Johns Hopkins University.
Passare alla dieta dei sei piccoli pasti al giorno può essere difficile all'inizio. Devi mangiare ogni due o tre ore per inserire tutti i pasti, e questo richiede un po' di abitudine. A volte sembrerà che tutto ciò che fai è mangiare.
Pensare a cosa mangerai può aiutarti a prepararti sia mentalmente che fisicamente. Pianificare i pasti in anticipo rende le cose più facili. Riservare un giorno a settimana per preparare i cibi e congelarli fa risparmiare tempo e fa scorrere le cose più agevolmente durante la settimana. Spuntini pronti da mangiare e verdure e frutta fresche sono inestimabili quando lavori o viaggi.
Quando mangi sei volte al giorno, devi fare attenzione a non mangiare troppo in una volta. Regola i pasti in modo che ti diano circa la quantità del tuo fabbisogno calorico. Uno o due pasti possono essere più piccoli o più grandi per soddisfare le tue esigenze caloriche e i tuoi desideri.
Ad esempio, se hai bisogno di circa 1.800 calorie al giorno, ogni pasto sarebbe di 300 calorie. Se vuoi un pasto più grande, semplicemente rendi due pasti più piccoli. Potresti mangiare tre pasti da 300 calorie e due pasti da 200 calorie. Questo ti lascia un pasto da 500 calorie.
Per attenerti ai principi dei sei piccoli pasti e raccoglierne i benefici, non devi abbuffarti o mangiare troppo in quel pasto più grande. Rimanere fedeli alla stima calorica approssimativa è un buon modo per farlo. Per la perdita di peso e problemi di glicemia, mangia il pasto più grande subito dopo l'allenamento o la prima cosa al mattino.
Mangiare pasti equilibrati è una parte importante del mangiare sei piccoli pasti. Dovresti avere una fonte di proteine magre a ogni pasto. Venti-trenta grammi di proteine è un buon range. Una quantità moderata di grassi e carboidrati completerà il pasto.
Secondo Tom Venuto, personal trainer certificato e specialista in nutrizione per le prestazioni, non c'è un limite superiore alla quantità corretta di proteine da mangiare per pasto. Scrive: "Anche grandi porzioni di proteine possono essere digerite e assorbite, e sembra non esserci un limite assoluto di 30 grammi. D'altra parte, enormi porzioni di proteine in una volta non sono necessarie per la crescita muscolare. Oltre a ciò che serve per crescita, riparazione ed energia, un eccesso di proteine può essere 'sprecato' se ti riferisci a essere immagazzinato come grasso o bruciato per energia."
Includi frutta o verdura a ogni pasto per assicurarti di ottenere abbastanza fibre e vitamine. Un cereale o legume con almeno tre dei tuoi pasti aggiungerà carboidrati a lenta digestione e fibre aggiuntive. I grassi dovrebbero provenire principalmente da frutta a guscio, latticini, carni magre e oli salutari.
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