Salute e malattia
Dimagrire è più facile di quanto pensiate se costruite il piano alimentare giusto, che deve includere cibi sani e molto esercizio. Dalle diete low-carb a quelle ipocaloriche, le donne possono perdere peso scegliendo un piano che si adatti al loro stile di vita e ai loro gusti alimentari. Bevete almeno 2 litri d'acqua e allenatevi almeno quattro o cinque giorni a settimana per far funzionare qualsiasi piano dietetico.
Il popolare menu low-carb include solo proteine, verdure e latticini per circa due settimane. Le diete a basso contenuto di carboidrati si basano sulle proteine, che impiegano più tempo a essere digerite, mantenendo sazi più a lungo. Sono particolarmente adatte alle donne perché includono latticini, che favoriscono la salute delle ossa.
Mangiate bistecca, pollo, pesce e tofu come fonte proteica principale. Includete latticini light come yogurt, formaggio, ricotta e latte, più tutte le verdure fresche che volete.
Provate bacon e uova a colazione seguiti da mezzo pompelmo a pranzo. Grande insalata dello chef con abbondanti pezzetti di bacon e tacchino. Condite con olio d'oliva e aceto. Soddisfate la voglia pomeridiana con 12 carote lavate, pelate e tagliate accompagnate da salsa ranch a basso contenuto di zucchero. A cena 85 g di pesce, pollo o bistecca con due tazze di verdure miste al vapore e un'insalata. Spuntino serale: yogurt magro.
Una dieta a base vegetale aiuta a dimagrire e può contribuire a prevenire il tumore al seno. Nel 1982 il National Research Council pubblicò il rapporto "Diet, Nutrition, and Cancer" che studiava l'incidenza del cancro al seno nelle donne giapponesi che seguivano principalmente una dieta vegetariana. I ricercatori trovarono che il cancro al seno in Giappone è raro, attribuendolo alla dieta a base vegetale.
La dieta vegetariana offre anche benefici per il dimagrimento. Secondo Katherine Zeratsky, R.D., L.D., della Mayo Clinic, i vegetariani consumano tipicamente meno calorie, favorendo la perdita di peso. Aggiunge che diventare vegetariani non garantisce il dimagrimento e il programma va pianificato con cura.
Colazione: fiocchi d'avena tagliati al coltello e mirtilli. Spuntino: mela con un cucchiaino di burro di arachidi naturale. Pranzo: insalata di spinaci con condimento a basso contenuto di zucchero, seguito da una tazza di frutti di bosco misti. Cena: veggie burger su panino multigrano. Grande insalata con verdure crude, semi di girasole, olio e aceto. Finale: piccolo pezzo di pane pita multigrano tostato con poca burro.
Dimagrite e mantenete la giovinezza con una dieta ipocalorica. Evitate il chirurgo plastico quando vedete segni d'invecchiamento e provate una dieta a basso contenuto calorico.
Secondo il Dr. Eric Ravussin, capo del settore salute e miglioramento delle prestazioni al Pennington Biomedical Research Center della Louisiana State University, la restrizione calorica porta a livelli più bassi di insulina e temperatura corporea, entrambi segni di longevità. Ha condotto uno studio sulle diete ipocaloriche e l'impatto sul rallentamento dell'invecchiamento, scoprendo che i partecipanti che seguivano una dieta ipocalorica perdevano in media il 15% del peso corporeo.
Colazione: due uova e una fetta di bacon. Spuntino: yogurt magro ipocalorico. Pranzo: due tazze di spinaci crudi conditi con un cucchiaino di olio d'oliva e il succo di un limone fresco. Spuntino pomeridiano: pezzo di formaggio magro. Cena: 85 g di pollo cotto o grigliato con due tazze di verdure al vapore. Un bicchiere di latte prima di dormire.
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