Salute e malattia
Se il vostro percorso di dimagrimento ha perso slancio e l'organismo ha raggiunto un plateau, potrebbe essere necessario resettare il metabolismo. Mangiare troppo cibo sbagliato, l'inattività e persino mangiare troppo poco possono bloccare il metabolismo e gli sforzi per dimagrire. Esistono numerosi trucchi per riattivare il metabolismo. Mangiare i cibi giusti durante il giorno, fare esercizio e variare l'apporto calorico rimetteranno in carreggiata i vostri sforzi.
Mangiare troppo poco durante il giorno o fare solo uno o due pasti può far ingrassare. Secondo Norae Ferrera, dietista registrata alla San Francisco Nutrition Clinic, pasti piccoli e frequenti aumentano l'energia e favoriscono la perdita di peso. Afferma che cinque piccoli pasti al giorno regolano la glicemia, aumentano il metabolismo e riducono le voglie.
Uno dei modi migliori per stimolare il metabolismo è "brucare" durante il giorno. Mantenete stabili i livelli di zucchero nel sangue, tenendo lontane le voglie, e fornite all'organismo un flusso costante di piccoli pasti ricchi di nutrienti.
Consumate un totale di sei piccoli pasti – uno ogni poche ore – da 200-250 calorie ciascuno. Mangiate solo cereali integrali, frutta fresca, verdura e carni magre per favorire il dimagrimento.
Secondo gli autori de "The Body Sculpting Bible for Women", Hugo Rivera e James Villepigue, quando l'organismo si abitua a mangiare lo stesso numero di calorie ogni giorno, la perdita di peso si arresta. Il ciclo calorico ricarica il metabolismo alternando l'apporto calorico settimana per settimana. L'organismo non riesce ad anticipare le calorie e il piano dimagrante prosegue.
Il ciclo calorico è facile da implementare. Esempio: mangiate 1.200 calorie al giorno per una settimana. La settimana successiva aggiungete 300 calorie (totale 1.500), ad esempio una mela con burro di arachidi o pop-corn ad aria. Aggiungendo solo 300 calorie, l'organismo si attiva per bruciarle e il metabolismo riparte.
Tornate a 1.200 calorie per un'altra settimana, poi risalite a 1.500 per la settimana successiva. Fate due settimane di pausa dal ciclo mangiando la vostra dieta abituale. Riprendete il piano a 1.200 calorie per la settimana seguente e ripetete il ciclo.
L'allenamento a intervalli produce lo stesso effetto del ciclo calorico. L'esercizio è fondamentale per mantenere il metabolismo attivo, ma alcuni scoprono di non dimagrire anche andando in palestra ogni giorno per mesi.
Secondo Villepigue e Rivera, l'organismo si abitua allo stesso allenamento giorno dopo giorno e non deve più lavorare duramente per compierlo.
Sconvolgete il sistema integrando l'allenamento a intervalli. Per le routine cardio, provate lo "speed play" o fartlek: aumentate l'intensità cardio per un certo tempo, poi riducetela. Brevi esplosioni di energia e potenza durante l'allenamento per stimolare il metabolismo e iniziare a bruciare grassi.
Esempio: i corridori possono sprintare al massimo per un minuto, poi correre a ritmo costante per tre minuti. Riprendete la velocità massima per un minuto e mezzo, poi ritmo costante per due minuti.
Ascoltate il vostro corpo durante l'allenamento a intervalli. Se sentite dolore, affanno estremo, intorpidimento o formicolio, interrompete e consultate un medico.
Perdita di peso