Salute e malattia
Dimagrire richiede impegno e disciplina, ma prima di tagliare calorie o iniziare ad allenarti, devi fare alcuni calcoli. Sviluppare una formula per la perdita di peso richiede di conoscere quante calorie il tuo corpo necessita ogni giorno, quanto peso vuoi perdere e con quale velocità.
Il tuo corpo ha bisogno di un certo numero di calorie per affrontare la giornata: è il tasso metabolico basale (BMR). È diverso per tutti ed è il primo numero da calcolare per il tuo piano dimagrante.
Il BMR dipende da età, composizione corporea, sesso e livello di attività. In generale, più sei giovane, grande e attivo, più calorie bruci a riposo. Il tuo medico o un dietista possono aiutarti a determinarlo, e diverse organizzazioni sanitarie affidabili offrono calcolatori BMR gratuiti online.
Il segreto del dimagrimento è spingere il corpo ad attingere alle riserve energetiche (grasso). Si ottiene mangiando e bevendo meno calorie del tuo BMR: questo si chiama creare un deficit energetico. Esempio: se il tuo BMR è 2.400 calorie e ne consumi 2.000, il corpo brucerà 400 calorie di grasso per coprire il deficit.
Mangiare meno calorie aiuta a dimagrire, ma anche aumentare il BMR con più attività funziona. Per promuovere la perdita di peso e la salute generale, la Mayo Clinic raccomanda almeno 30 minuti di attività da moderata a vigorosa nella maggior parte dei giorni della settimana.
Un chilo di grasso equivale a circa 3.500 calorie. Per perdere un chilo a settimana, serve un deficit giornaliero di 500 calorie.
La Mayo Clinic raccomanda di dimagrire tra 0,5 e 1 kg a settimana. È importante non tagliare troppe calorie, sia per motivi di salute che per il dimagrimento a lungo termine. Se mangi troppo poco, il corpo entra in "modalità carestia" e inizia ad accumulare grasso perché pensa di essere in pericolo di fame.
Perdita di peso