Salute e malattia
Circa 60 milioni di adulti negli USA sono in sovrappeso (National Institutes of Health). Il sovrappeso affatica l'organismo ed è legato a cancro, diabete e malattie cardiache. Dimagrire non significa spendere fortune in attrezzi o pillole. Un dimagrimento efficace si ottiene usando il cibo come carburante e facendo attività fisica regolare.
Evita cibi ultraprocessati: contengono conservanti, zuccheri e sale aggiunti, e hanno perso molti benefici degli alimenti originali. Elimina o riduci drasticamente dolci confezionati e zuccheri raffinati. Torna alle basi con carboidrati buoni: cereali, noci, legumi, frutta e verdura intere. Le proteine sono cruciali per dimagrire e alimentare gli allenamenti. Scegli fonti magre: tagli di carne magri o legumi.
Impara i segnali del tuo corpo. Molti mangiano cibi giusti e si allenano ma non dimagriscono. Dovresti sentirti soddisfatto, non eccessivamente pieno. Mangia lentamente per dare tempo al cervello di registrare la sazietà. Porzioni errate sabotano il dimagrimento. Mezzo tazza di pasta/cereali e 85-115 g di carne sono porzioni adeguate per la maggior parte degli adulti. Verdure e frutta permettono porzioni più generose (1-2 tazze).
45-60 minuti al giorno. Camminata, corsa, jogging: gratis, ovunque. Se il tempo non permette, DVD d'esercizio (gratuiti in biblioteca, cambiali ogni due settimane per variare). Per motivazione e divertimento, invita un amico o unisciti a un gruppo sportivo al centro comunitario o a scuola.
Costruisci massa muscolare per bruciare più grassi. Più muscoli = metabolismo più alto. Se hai manubri, ottimo; altrimenti usa il peso corporeo: flessioni, trazioni, sollevamento gambe, crunch, affondi, squat lavorano i grandi gruppi muscolari. Punta a 3-4 sedute di forza a settimana con un giorno di riposo tra una e l'altra per il recupero.
Previeni la disidratazione bevendo molta acqua durante il giorno; l'acqua aiuta anche a sentirsi sazi, controllando l'eccesso di cibo. Non trascurare il sonno: uno studio 2004 dell'Università di Chicago ha mostrato che chi dorme poco ha più appetito e voglia di cibi poco sani rispetto a chi riposa bene.
Perdita di peso