Salute e malattia
Ogni volta che accendi la TV, vieni bombardato da televendite che promuovono un piano dietetico o l'altro. Tra cibi preconfezionati, attrezzature per il fitness e piani personalizzati, puoi facilmente spendere centinaia di euro per una dieta cosiddetta "economica". Niente paura: esistono diverse diete salutari a basso costo. I costi sono contenuti perché acquisti cibo normale al supermercato, ma impari a fare scelte più consapevoli.
Weight Watchers ha lanciato il programma PointsPlus nel 2011. L'iscrizione è spesso gratuita, con un costo di 12 dollari a settimana. Se sottoscrivi un abbonamento mensile, 39,95 dollari vengono addebitati automaticamente sulla carta di credito. L'unico costo reale è quello dell'acquisto di cibi più sani al supermercato. PointsPlus assegna a ogni alimento un valore basato sul contenuto di grassi, fibre, carboidrati e proteine. La maggior parte di verdure e frutta sono considerati alimenti "gratuiti". A ogni persona viene assegnato un obiettivo PointsPlus target (basato sul peso attuale) e 49 PointsPlus extra da utilizzare durante la settimana, se necessario.
L'esperto di dimagrimento Michael Thurmond ha creato il Six Week Body Makeover. Per un costo di circa 170 dollari, ricevi un kit di "body blueprinting", bande elastiche, video, piani alimentari e di modellamento personalizzati, un planner di ricette e una guida per mangiare fuori. Un questionario ti aiuta a determinare il tuo tipo di metabolismo. Una volta individuato, aggiungi alla tua dieta certi alimenti mirati a lavorare con il tuo metabolismo. Il piano ti guida a mangiare meno cibi che rallentano il metabolismo. L'allenamento dura meno di 20 minuti e si consiglia di farlo due volte a settimana. Molti utenti cucinano i pasti per l'intera settimana in una sola volta, così è facile prendere il cibo pronto. Una volta pagata la quota iniziale per il kit, il programma è a basso costo perché acquisti semplicemente generi alimentari normali.
La Dieta South Beach è un altro piano che ti insegna a mangiare cibi sani che stimolano il metabolismo e aiutano il corpo a perdere peso. Tre fasi dettano cosa puoi mangiare e quando. La Fase 1 dura le prime due settimane ed è progettata per stabilizzare la glicemia e dare una spinta alla perdita di peso. In questa fase, elimini zuccheri e altri cibi raffinati. Mangia cibi ad alto contenuto di fibre: proteine magre, uova, formaggi a ridotto contenuto di grassi, verdure, latticini a basso contenuto di grassi e grassi insaturi. La Fase 2 è il piano a lungo termine. A questo punto, aggiungi "carboidrati buoni" come riso integrale, pasta integrale e pane integrale. Fallo con moderazione, così il corpo continua a perdere peso. Due spuntini al giorno sono inclusi nel piano. Una volta raggiunto l'obiettivo di perdita di peso, passi alla Fase 3, che è un piano per tutta la vita che segue gli stessi principi, con più concessioni.
I dietisti della Mayo Clinic hanno un piano alimentare sano basato sulle linee guida delle organizzazioni sanitarie nazionali. Il piano ripartisce quante delle tue calorie giornaliere dovrebbero essere allocate a determinati gruppi alimentari. Consigliano di ottenere il 45-65% delle calorie dai carboidrati. I carboidrati complessi come cereali integrali e verdure amidacee sono i migliori. Il 10-35% delle calorie dovrebbe provenire da proteine come carni magre o fagioli. Limita i grassi al 20-35% dell'apporto calorico giornaliero, e i grassi saturi non dovrebbero superare il 7%. Ancora meno i grassi trans: circa l'1%. La Mayo Clinic consiglia di non assumere più di 300 milligrammi di colesterolo al giorno. Le fibre sono un'altra parte importante di questo piano. Alle donne si consigliano 21-25 grammi al giorno. Gli uomini dovrebbero assumerne 30-38 grammi al giorno.
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