Rice Dieta: Programma Medico Dimagrimento a Durham, NC

La Rice Diet Clinic a Durham, North Carolina, offre programma in loco supervisionato medico chiamato Rice Dieta che incorpora cambiamenti stile vita con rigorose limitazioni grassi, proteine, sale e zucchero, portando a significativa e rapida perdita peso.

Identificazione

• Piano tre fasi: programma ipocalorico focalizzato su carboidrati complessi e cibi integrali: cereali integrali, fagioli, verdure fresche, frutta, latticini senza grassi, proteine magre - preferibilmente certi pesi. Dieta intesa non solo per dimagrimento, ma anche detossificare corpo e prevenire/invertire malattie croniche.

Storia

• Programma Rice Diet originale creato Durham 1939 da Walter Kempner. Clienti in strutture residenziali per programma intensivo 2-4 settimane. Kempner professore medicina Duke University, studiò effetto dieta su disturbi: ipertensione, malattie cardiache, diabete. Scoprì molte malattie rare in chi mangiava riso come base.

Programma Attuale

• Programma continua oggi, staff: dietisti registrati, fisiologi esercizio, istruttori gestione stress, altri operatori sanitari. Caratteristiche: classi, workshop, yoga, meditazione. Libro "The Rice Diet Solution," di dietista Kitty Rosati e cardiologo Robert Rosati, guida dieter attraverso programma a casa.

Caratteristiche

• Prima settimana: detossificazione, pochissimo cibo, niente sodio. Fase successiva: dimagrimento, proteine 1 giorno/settimana. Terza fase: mantenimento, meno rigorosa. Istruzioni complesse. Un giorno particolare fase dimagrimento: colazione 2 amidi + 1 frutto; pranzo 3 amidi, 3 verdure, 1 frutto; cena 3 amidi, 3 proteine o 2 latticini, 3 verdure, 1 frutto.

Considerazioni

• Piano fornisce piani pasto e ricette dettagliati, struttura facilita. Risultati programma Durham in loco mostrano eccellente potenziale dimagrimento rapido, fase mantenimento affronta uno dei maggiori problemi diete: tendenza riprendere peso. Chi affronta questa dieta serve grande autodisciplina, molto restrittiva.