Salute e malattia
Dieta = fame tra pasti → frustrazione → sgarrate. Soluzione: low-fat + alto fibra + proteine = sazietà duratura.
Agrumi (arance, lime): alto contenuto acqua → sazietà. Mele: fibre → digestione lenta → meno fame.
Fibre alte, grassi minimi. Fiocchi avena, orzo, cereali. Popcorn (senza burro) = snack integrale low-fat.
Broccoli, cavoletti di Bruxelles, cavolfiore. Insalata verde + verdure fibrose prima di ogni pasto → riduce apporto totale (studi).
Fibre + proteine = digestione ancor più lenta. Controlla grassi: fagioli rossi, mung, lima, navy, pinto = opzioni più magre.
Sazianti, calcio, proteine. Scegli scremati: latte scremato, formaggio light, fiocchi latte 0%, yogurt 0% grassi.
Diete a basso contenuto di grassi