Salute e malattia

Dairy -Free e soia -Free burro sostituti

Secondo la Mayo Cinic , latticini e soia sono tra le prime otto principali allergeni alimentari . Dal momento che la soia è l'alternativa principale per prodotti lattiero-caseari , molti prodotti adatti a chi soffre di allergie da latte comprendono farina di soia , fibra di soia , soia albumina , proteina di soia idrolizzata o proteine ​​vegetali . Le allergie possono essere pericolose per la vita , quindi se allergici a latte e /o di soia , prendere il tempo per imparare quali alternative sono i migliori per voi . Peanut Butter

Molti completamente naturali miscele di burro di arachidi non hanno zuccheri aggiunti, conservanti o oli . Quando arachidi e sale sono gli unici ingredienti , non c'è nulla di cui preoccuparsi con soia o un'allergia al latte . Stendere su focaccine , pane e pane tostato. Se un gusto di arachidi non disturbare il gusto generale , burro di arachidi può anche agire come sostituto del burro in prodotti da forno.
Balance Terra

L'azienda , la Terra equilibrio , si concentra sulla vendita di alternative sane per quelli con avversioni alimentari e allergie . Vendono uno spread che è senza soia e senza diario, basato su una miscela naturale di olio ( frutti di palma , colza , cartamo e olive ) , lecitina di girasole e pisello proteico . Gli spread non aumentano il colesterolo o interferire con eventuali allergie .
Hummus

Hummus è un saporito , alternativa al burro spalmabile , si è fatto da ceci , che sono vegetariano ma non sono a base di soia . La cremosità di hummus di base e aromatizzato lo rende un ottimo sostituto del burro in purè di patate , o uno spread sui ciambelle e cracker . Naturalmente fibre e grassi insaturi calci il contenuto di nutrienti nella diffusione che viene preparato o può essere facilmente fatto da ceci , tahina , olio d'oliva , sale e pepe .
Olio di cocco

non si vuole diffondere l'olio di cocco su un pezzo di pane tostato , ma è un sostituto ideale per sostituire il burro in prodotti da forno come croste di torta , muffin, pancake , calzolai e dolci . Una scelta con alcuni benefici per la salute per l'avvio , l'olio di cocco è anti-infiammatorio, può uccidere i batteri che portano alla malattia , e contiene un particolare tipo di grassi chiamati trigliceridi a catena media , che non si trasformano in grasso facilmente come la maggior parte dei tipi di grasso . Il vegan cottura blog Eggbeater suggerisce di utilizzare 7/8 bicchieri di olio per ogni tazza di burro nelle ricette . Il contenuto di grassi in olio di cocco contribuisce alla tenerezza necessaria nelle ricette , ma essere consapevoli del fatto che il contenuto di grassi in olio di cocco è altamente saturo , che lo rende una saggia idea di utilizzare con parsimonia .