Acido Alfa-Linolenico (ALA): Benefici, Fonti e Vantaggi per la Salute

L'acido alfa-linolenico (ALA) è una forma di acido grasso omega-3. La maggior parte delle persone ottiene gli omega-3 dall'olio di pesce, ma l'ALA proviene da fonti vegetali. L'ALA ha le stesse proprietà benefiche dell'olio di pesce omega-3.

Benefici Neurologici

• Gli acidi grassi omega-3 sono essenziali per la salute cognitiva e l'acutezza mentale. Le persone con malattia di Alzheimer o demenza possono trovare che l'ALA riduce la confusione e ritarda l'insorgenza dei sintomi. Gli omega-3 possono anche beneficiare quelli con depressione.

Altri Benefici

• Gli omega-3 hanno proprietà anti-infiammatorie che aiutano a ridurre il dolore, specialmente dall'artrite. Gli acidi grassi essenziali possono anche ridurre il rischio di infarti e sviluppo di diabete, insieme ad abbassare l'LDL, il colesterolo "cattivo", mentre elevano l'HDL, il colesterolo "buono".

Tipi

• L'acido alfa-linolenico è uno dei tre tipi di acidi grassi omega-3. Gli altri due sono l'acido eicosapentaenoico (EPA) e l'acido docosaesaenoico (DHA), che si trovano nell'olio di pesce.

Conversione

• Il corpo converte l'ALA in EPA e DHA durante la digestione e l'elaborazione, sebbene il meccanismo malfunzioni in alcune persone con diabete e schizofrenia, rendendo l'olio di pesce una scelta migliore per quei pazienti.

Fonti

• Fonti dietetiche di ALA includono noci e olio di noci, semi di lino e olio di lino, olio di colza, tofu, semi di zucca e olio di zucca.