Salute e malattia
Semi fiore borragine. Migliore fonte GLA (acido gamma-linolenico): 20-26%. Altri acidi grassi "buoni": palmitico, stearico, oleico, eicosenoico, erucico, nervonico.
Uso topico: infiammazione/dolore/rigidità artrite reumatoide, eczema, dermatite seborroica infantile. Semi contengono alcaloide pirrolizidinico (epatotossico), ma test: assente nell'olio. Effetti collaterali: nausea, gonfiore, pirosi, gas, indigestione, cefalea.
Pianta annuale Medio Oriente/India. Semi preziosi antichi Egizi. Semi e olio usati. Semi: asma, bronchite, artrite, reumatismi, infiammazioni, lattazione, digestione, parassiti. Olio (spremuto a freddo): 35% più concentrato semi. Ricco acido linoleico, linolenico, GLA. Nigellone: spasmi bronchiali. Steroli, beta-sitosterolo: tumori fegato/addome/occhi. Kimmel Cancer Center (Philadelphia): timochinone vs cancro pancreas. Pelle: eczema, foruncoli, raffreddori, infezioni. Vietato gravidanza.
Semi arbusto ribes europeo (non bacche). Alta concentrazione acidi grassi: omega-6 15-20%, omega-3 12-14%, GLA.
Folklore europeo: diarrea, dolore/infiammazione reumatismi/artrite, diuretico. Studio artrite reumatoide in corso. Regola ciclo mestruale, allevia crampi. Altri: pressione, salute cardiovascolare, pelle secca.
Borragine: 20-26% GLA (più alta). Ribes nero: 17% omega-6/GLA, 13% omega-3/alfa-linolenico. Nigella: GLA simile a ribes + nigellone (vie respiratorie).
Effetti collaterali: borragine > digestivi; ribes nero < pochi. Controindicazione nigella in gravidanza = forte considerazione. Scegliere in base a condizione da trattare e olio più efficace per quella.
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