Acido Linoleico Coniugato (CLA): Benefici, Fonti e Manzo Allevato al Pascolo

L'acido linoleico coniugato (CLA) ha molti benefici per la salute, inclusa la riduzione del grasso e la preservazione del tessuto muscolare. Il CLA ha anche effetti anti-carcinogenici che possono inibire e ridurre la crescita dei tumori.

Fonti

• Le migliori fonti di CLA sono manzo, pecora e prodotti lattiero-caseari.

Manzo Allevato al Pascolo

• Uno studio condotto da Larry Satter, capo del USDA-ARS U.S. Dairy Forage Research Center all'Università del Wisconsin, ha rivelato che il manzo allevato al pascolo aveva il 500% in più di CLA nella carne e nel latte rispetto al manzo alimentato a granaglie.

Tipi

• Alcune persone integrano con capsule di CLA, ma uno studio pubblicato in un numero del 2003 del Journal of Lipid Research ha rivelato che le pillole non mostravano benefici per il controllo del peso e causavano anche fegato ingrossato, resistenza all'insulina e diminuzione del colesterolo HDL benefico. Il CLA ottenuto dal cibo mostrava tutti i benefici dichiarati oltre a non avere nessuno degli effetti collaterali associati alle pillole.

Tiroide

• Il CLA può essere benefico per quelli con funzione tiroidea ridotta perché potenzia il sistema immunitario e può aiutare con la perdita di peso. L'aumento di peso eccessivo è spesso un sintomo dell'ipotiroidismo.

Avvertenze

• L'acido linoleico coniugato è a volte confuso con l'acido linoleico. L'acido linoleico può effettivamente promuovere la crescita dei tumori.