Frullati Proteici e Aumento di Peso: Qual è la Verità?

Potresti essere uno dei tanti che ricorrono ai frullati proteici invece di mangiare un vero pasto dopo gli allenamenti o quando sei in ritardo. I frullati proteici sono aumentati di popolarità negli ultimi anni, in parte a causa dell'idea che un'alimentazione ad alto contenuto proteico e basso contenuto di carboidrati sia un'opzione se stai cercando di perdere grasso o mantenere il peso.

Definizione

• Puoi trovare frullati proteici pronti nei negozi di alimenti naturali, negozi GNC e nella maggior parte dei supermercati. Generalmente contengono da 200 a 300 calorie. Puoi anche mescolare il tuo frullato proteico. Mentre la maggior parte dei mix per frullati proteici e frullati premade ottengono le loro proteine dalla soia, alcuni le ottengono da latticini o uova. Secondo la Mayo Clinic, "Anche se i frullati proteici generalmente non sono dannosi, non dovresti aspettarti che ti facciano dimagrire."

Funzione

• Puoi usare un frullato proteico per sostituire un pasto, per aggiungere calorie alla tua dieta quotidiana o per assicurarti di ottenere abbastanza proteine nella tua dieta. Oggi ci sono frullati proteici personalizzati per chiunque. Sono facili da personalizzare da soli. Per esempio, se vuoi proteine extra in un frullato che hai comprato pronto, mettilo in un frullatore e aggiungi un misurino di proteine in polvere.

Calorie

• Un grammo di proteine contiene tante calorie quante un grammo di carboidrati: quattro. Questo significa che se carichi il tuo frullato proteico con molta polvere proteica extra, non solo avrà un sapore secco e cementoso, ma avrai anche aggiunto molte calorie extra. A meno che tu non ti alleni extra duramente, specialmente con i pesi, questo non è raccomandato perché ingrasserai - in massa grassa.

Bisogni Proteici

• Il fabbisogno giornaliero di proteine varia da persona a persona. Secondo il sito ILoveIndia.com, puoi calcolare il tuo fabbisogno giornaliero di proteine in grammi in base a quanti chilogrammi pesi. Per qualcuno che fa poco esercizio, l'assunzione giornaliera raccomandata di proteine è 0,75g per kg di peso corporeo. Una persona che si allena circa un'ora al giorno dovrebbe avvicinarsi a 1-1,2g di proteine per kg di peso corporeo.

Considerazioni

• Mentre bere frullati proteici non è dannoso per il tuo corpo, sii consapevole che non possono mai sostituire i nutrienti che ottieni da un vero pasto. Secondo la Mayo Clinic, "Questi tipi di frullati - anche se l'etichetta mostra nutrienti aggiunti - non sostituiscono tutti i benefici degli alimenti interi, come frutta e verdura."