Salute e malattia
Secondo healthline.com, la clorella è un'alga verde d'acqua dolce e una fonte sostanziale di clorofilla, proteine di alta qualità e vitamine del complesso B. La clorella è un comune integratore alimentare in Giappone ed è usata in altri paesi per la nutrizione, come Stati Uniti e Canada.
La clorella fu scoperta dal Dr. M.W. Beyernick d'Olanda nel 1890. Dopo i bombardamenti di Nagasaki e Hiroshima durante la Seconda Guerra Mondiale, il cibo divenne scarso. Il Dr. Hiroshi Tamiya studiò come produrre in massa la clorella come cibo e stabilì l'Istituto Biologico Tokugawa, riporta l'Accademia Nazionale delle Scienze.
La clorella può anche essere preziosa per la prevenzione dei tumori. Secondo uno studio del 1982 all'Istituto Kitasato in Giappone, "Un nuovo polisaccaride acido è isolato da una coltura di cellule dell'alga Chlorella pyrenoidosa... Questa sostanza esibisce attività antitumorale e antivirale e induce la produzione di interferone." L'American Cancer Society, tuttavia, non riconosce la clorella come efficace contro il cancro, sebbene abbia supportato molta ricerca su questa alga.
Oltre alla clorofilla, la clorella contiene vitamina B-12, proteine, beta-carotene, ferro, vitamina C e 19 aminoacidi, secondo healthline.com. La NASA studiò la clorella come fonte di cibo per astronauti e umani sulla Terra. In uno studio NASA del 1971, R.W. Krauss scrisse: "Il valore alimentare del prodotto algale è anche potenzialmente ideale per il consumo umano. Attualmente formano una parte importante del sistema di supporto vitale sulla Terra in modo che la ricerca diretta alla comprensione del loro metabolismo sia di valore per la vita terrestre così come."
In un articolo degli anni '60 su "Climi della Capsula", l'ex direttore del Laboratorio di Difesa dalle Radiazioni della Marina USA, Capt. Albert Behnke, discusse come la clorella potrebbe essere la risposta per l'ossigeno limitato in sottomarini e astronavi. Krauss scrisse anche di ossigeno e clorella nel suo studio NASA, dicendo "Questi organismi sono i più probabili a fornire una fonte di ossigeno biologico per l'uomo che si avventura per lunghi periodi nello spazio," notando come la clorella assorbe anidride carbonica e rilascia ossigeno.
La clorella si trova nei negozi di alimenti naturali, ma consulta il tuo medico prima di prendere clorella se assumi farmaci fluidificanti del sangue, avverte healthline.com. La clorella è alta in vitamina K, influenzando l'efficacia di tali farmaci. Parla anche con il tuo medico se sei incinta o allatti, poiché gli effetti della clorella su feto e bambini piccoli sono sconosciuti.
Il Dr. Andrew Weil dice: "La clorella probabilmente non ti farà male (a meno che tu non sia allergico), ma non abbiamo studi sugli effetti dell'uso a lungo termine. Più importantemente, non abbiamo forti prove che ti farà del bene."
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