Salute e malattia
L'Istituto Nazionale del Cancro ha esortato gli americani a mangiare almeno cinque porzioni di frutta e verdura al giorno. Estrarre succhi da frutta e verdura cruda ha dimostrato di produrre benefici nel invertire i segni dell'invecchiamento, migliorare le malattie croniche e produrre enzimi ricchi di energia. Estrarre succhi da verdure e frutta invece di mangiarle in forma solida permette ai nutrienti di entrare nel corpo a un ritmo rapido — fornendo benefici istantanei.
Gli enzimi — proteine prodotte dalle cellule viventi che promuovono i processi chimici della vita senza essere alterate essi stessi — sono abbondanti nella frutta e verdura cruda. Gli enzimi nella frutta e verdura cruda trasformano il cibo in tessuto corporeo ed energia. Gli enzimi regolano anche il tasso metabolico nel corpo. Questi enzimi nutrono e rigenerano le cellule, i tessuti, le ghiandole e gli organi nel corpo.
L'estrattore rallenta e possibilmente inverte il processo scientifico dell'invecchiamento. Frutta e verdura appena estratte combattono gli effetti che i radicali liberi — particelle chimiche che contengono un elettrone spaiato e sono estremamente reattive — nell'atmosfera hanno sulla pelle e sui muscoli. L'estrattore ferma il processo di formazione delle rughe e mantiene i muscoli tonici. L'estrattore rallenta anche le malattie legate all'età. Ad esempio, artrite, osteoporosi e problemi generali di vista legati all'età sono rallentati con l'estrattore.
Frutta e verdura appena estratte contengono fitochimici — sostanze nelle piante che combattono le malattie. Assumere frutta e verdura estratte permette ai fitochimici di entrare nel corpo più facilmente e rapidamente. I fitochimici trovati nei broccoli prevengono il cancro. Gli agrumi estratti rimuovono i cancerogeni — sostanze chimiche o altre che causano il cancro — dal corpo che aumentano il rischio di cellule cancerose. I fitochimici trovati nell'uva proteggono le cellule del DNA dai danni.
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