Terra di Diatomee: Benefici Nutrizionali e Sicurezza - Panoramica Completa

La terra di diatomee (diatomite) è roccia sedimentaria fine con molte applicazioni. La qualità alimentare (food-grade) ha ricevuto attenzione per presunti benefici. Generalmente non tossica per l'uomo, ma nessuno studio scientifico ne supporta sicurezza o benefici.

Descrizione

Composta da scheletri fossilizzati di diatomee (alghe microscopiche). Bianca/grigio chiaro, fine, porosa.

Usi

Principalmente coadiuvante di filtrazione. Anche: isolante, lettiera per animali, riempitivo, abrasivo per lucidanti.

Sicurezza

IPCS: problemi/irritazione se inalata o a contatto pelle/occhi. Esposizione cronica → fibrosi. Può contenere silice cristallina rilevabile, probabile cancerogeno.

Approvazione FDA

GRAS (Generally Recognized As Safe) solo come coadiuvante di filtrazione nella produzione alimentare. L'etichetta "food grade" si riferisce a questo uso.

Evidenze Scientifiche

Nessuna evidenza supporta le affermazioni salutistiche. Dr. Risk Rasby (Univ. Nebraska-Lincoln): uccide insetti, ma effetti su parassiti intestinali animali non riportati.