Integratori Nutrizionali: Guida a Vitamine, Minerali e Altro

Gli integratori nutrizionali sono una parte importante della dieta di molte persone. Poiché spesso faticiamo a ottenere i nutrienti giusti di cui abbiamo bisogno dalla nostra dieta, potrebbe essere necessario aggiungere ciò che manca attraverso l'integrazione. Gli integratori più comuni possono essere divisi in quattro categorie: vitamine, minerali, oli e proteine.

Integratori Vitaminici nella Dieta

Le vitamine sono essenziali per la funzione corporea, e otteniamo molte delle vitamine di cui abbiamo bisogno da una dieta sana ed equilibrata. Tuttavia, per molte persone, può essere difficile ottenere il giusto equilibrio di carne, frutta e verdura necessario per fornire le quantità raccomandate di vitamine richieste per la salute. Questa quantità è chiamata Assunzione Giornaliera Raccomandata (RDA) ed è stabilita dalla Food and Drug Administration (FDA). Queste quantità raccomandate non dovrebbero essere superate, poiché possono avere un effetto negativo sulla salute. Le vitamine sono idrosolubili o liposolubili e quindi dovrebbero essere consumate ai pasti per il massimo assorbimento. Le vitamine sono classificate con lettere dell'alfabeto e numeri, ad esempio C, A, E, B12, K.

Integrazione Minerale nella Dieta

Le diete di molte persone possono anche essere carenti in certi minerali. Minerali come zinco, magnesio, cobalto, selenio, calcio e fosfato sono tutti richiesti dal corpo per funzioni essenziali, ma una dieta moderna a volte non include quantità sufficienti di questi composti; quindi è necessario integrare. Persone con diete restrittive, come vegetariane/vegane o celiache, possono avere carenze minerali che dovrebbero essere rettificate attraverso l'integrazione. Persone molto attive sono anche incoraggiate a integrare minerali, poiché l'esercizio può causare la perdita di alcuni di questi composti.

Integrazione di Oli nella Dieta

Molti professionisti della salute raccomandano l'integrazione con oli. Le linee guida nutrizionali UK suggeriscono tre porzioni di pesce grasso a settimana. Questo è dovuto ai benefici per la salute percepiti degli acidi grassi Omega-3, che si trovano in abbondanza nel pesce grasso come sgombro e sardine. Tuttavia, integrare con olio di pesce o capsule vegetali di Omega 3 è un'alternativa comoda al mangiare pesce. I benefici per la salute includono livelli di colesterolo ridotti, metabolismo dei grassi migliorato e persino pelle migliore.

Integrazione Proteica nella Dieta

L'integrazione proteica non è solo per i bodybuilder hardcore. Molte persone non ottengono abbastanza proteine nella loro dieta e l'integrazione è un modo comodo per aumentare l'apporto proteico. L'integrazione proteica comune avviene tramite whey, caseina, uovo e proteine della soia, poiché queste hanno il valore biologico (BV) più alto, significando che sono le più utili per il corpo. L'integrazione con proteine può aumentare i livelli di energia ed è stata dimostrata da alcuni studi migliorare la combustione dei grassi nel corpo. Il whey protein è il più comune e può essere assunto in un comodo shake.