Frutta senza folati (o quasi): mele sbucciate, mirtilli, ciliegie, anguria, kumquat, uva, lime, mela cotogna

Frutta con folati trascurabili (<1% VNR per porzione standard)

Frutto	Porzione	Folati (µg)	% VNR (400 µg)
Mela sbucciata	1 tazza	0	0%
Mela con buccia	1 tazza	4	1%
Mirtilli freschi	1 tazza	1	0%
Succo mirtillo concentrato	1 tazza	3	1%
Ciliegie dolci	1 tazza	~4	1%
Anguria	1 tazza	~4	1%
Kumquat	1 medio	3	1%
Uva rossa/verde	1 tazza	3	1%
Lime	1 frutto	5	1%
Mela cotogna	1 media	3	1%

Frutta con folati bassi (3% VNR)

Albicocche, pere.

Strategia per coprire il fabbisogno (400 µg/die, 600 µg gravidanza, 500 µg allattamento)

Non contate su questi frutti. Puntate su: verdure a foglia scura (spinaci, broccoli), legumi (lenticchie, fagioli neri), asparagi, avocado, agrumi (arance, pompelmo), cereali fortificati, fegato (se onnivori). Combinate fonti vegetali + vit C per assorbimento.