Olio d'oliva vs olio di pesce: profili diversi, benefici per cuore e infiammazione

Origine e composizione

• Olio d'oliva: da frutto Olea europaea (Mediterraneo). Principali: acido oleico (monoinsaturo) e acido linoleico (polinsaturo). Uso culinario e capsule/tinture.
• Olio di pesce: da salmone, tonno, sardine, acciughe, aringhe. Principale: acido grasso omega-3 essenziale. Da integratori o pesce.

Benefici olio d'oliva

Riduce pressione sistolica, rischio cardiovascolare, aumenta sensibilità insulina. Studio JAMA (settembre 2004): 8 g/giorno x 2 anni → riduce prevalenza sindrome metabolica (coronaropatia, ictus, diabete tipo 2). Previene certi tumori (seno, colon, laringe). Ricco antiossidanti vs radicali liberi/invecchiamento. Migliora artrite reumatoide, riduce infezioni dentali.

Effetti collaterali olio d'oliva

Generalmente sicuro. Eccesso → lieve diarrea. Interazioni farmacologiche non ben documentate. Parlarne col medico; verificare purezza/qualità.

Benefici olio di pesce

Omega-3 cruciali per funzione cerebrale, crescita, sviluppo. Corpo non li sintetizza: da dieta/integratori. UMMC: riduce rischio cardiovascolare (colesterolo, pressione in ipertesi). Riduce infiammazione articolare in artrite reumatoide. Allevia sintomi disturbo bipolare, schizofrenia, depressione. Riduce dolore mestruale e asma.

Effetti collaterali olio di pesce

Gas, gonfiore, diarrea comuni. Può aiutare diabetici per cuore ma alza leggermente glicemia (UMMC). Interazioni con anticoagulanti e ipocolesterolemizzanti. Dosaggio variabile per età/salute: consultare medico.