Le migliori vitamine per le atlete: ferro, calcio, vitamina D e complesso B
Esigenze nutrizionali specifiche
Atlete necessitano nutrizione ottimale per prestazioni e salute. Nessuna linea guida definitiva raccomanda dosi vitaminiche superiori ai sedentari (American Dietetic Association), ma fattori ormonali e mestruazioni creano bisogni particolari.
Ferro: priorità assoluta
- Carenza → debolezza, affaticamento, calo prestazioni.
- Atlete endurance (specie corridori): fabbisogno >70% superiore altre donne (UC San Diego).
- Perdite: sudore, urine, feci, mestruazioni. Amenorrea (assenza mestruazioni) conserva ferro.
- Vegetariane: rischio elevato (ferro eme solo in carne).
- Se carenza significativa: integratori prescritti (possono causare stipsi; frutta/verdura/cereali integrali la mitigano).
Calcio e Vitamina D: binomio inseparabile
- Ossa forti, salute cardiaca. Vitamina D → assorbimento calcio + rimodellamento osseo.
- Spesso carenti nelle diete femminili (Dr. Christopher Jensen, Powerbar.com).
- Carenza calcio → fratture da stress multiple. Carenza D → dolori muscolari, affaticamento, dolore cronico, depressione (UC San Diego).
- Fonti: latticini, cereali fortificati, frutti di mare.
Vitamine del complesso B
- Tiamina, riboflavina, niacina: energia dal cibo (Colorado State University).
- Anche produzione globuli rossi, prestazioni aerobiche/anaerobiche (ADA).
- Idrosolubili → non accumulate. Rischio carenza riboflavina (Colorado State).
- Rimedio: latte/latticini (forniscono anche calcio).