Salute e malattia
Alte dosi vitamine/amminoacidi aumentano filtraggio renale → affaticamento, calcoli (proteine elevate, vitamina C), danno (vit A/D).
Metabolismo amminoacidi → ammoniaca; dosi massicce → accumulo tossico. Vitamine liposolubili (A, D) si accumulano → epatotossicità.
Proteine alzano concentrazione urinaria; azoto da catabolismo altera idratazione. Bere molto liquido mitiga.
Vit A: nausea, stipsi, edema cerebrale. Vit D: ipercalcemia, depositi ossei anomali. Consultare medico per dosaggi sicuri.
Nutrizione