Salute e malattia
Microrganismi vivi che riequilibrano flora intestinale → digestione, protezione colon, gengive, immunità. Meglio da cibo (yogurt) che da integratori per assorbimento.
Non solo ossa: regola funzione immunitaria, esprime proteine antibatteriche. Yogurt fortificato ottima fonte.
Sostituire latte nei cereali, aggiungere muesli, dip per frutta, base per salse salate, alternativa a panna acida, nei dolci al posto di metà olio.
Effetti probiotici/vitamina D ancora in studio; non sostituire farmaci prescritti. Consultare medico prima di integratori.
Nutrizione