Uva: vitamina C, potassio, fosforo, ferro - snack dolce e nutriente

Snack sano per voglia dolce

Uva fresca senza semi: nutrienti per funzione corporea corretta. Non solo snack: es. insalata pollo + uva = panino dolce unico.

Vitamina C: 16,3 mg/tazza

Collagene (pelle, legamenti, tendini), antiossidante vs radicali liberi. RDA: uomini 90 mg, donne 75 mg (Univ. Maryland).

Potassio: 288 mg/tazza

Elettrolita: segnali elettrici, sviluppo muscoli, processa proteine/carboidrati. RDA: 4700 mg (5100 mg allattamento).

Fosforo: 30 mg/tazza

2° minerale abbondante dopo calcio (Univ. Maryland). Ca+P = denti/ossa. Reni, energia. RDA adulti ~700 mg.

Ferro: 0,54 mg/tazza

Nuovi globuli rossi, trasporto O2. RDA: uomini 8 mg, donne 18 mg (fino 50 anni), poi 8 mg.