Salute e malattia
I tic motori (movimenti bruschi, involontari, persistenti >1 anno) riflettono disfunzione circuiti nervosi. Carenze vitaminiche specifiche possono causarli o aggravarli.
Mantiene gradienti elettrolitici nervo-muscolo. Carenza rapida (2 settimane senza introito). Beriberi secco: perdita sensibilità, funzione muscolare.
Cofattore sintesi serotonina, noradrenalina. Carenza → disturbi movimento, crescita nervosa compromessa (bambini), neuropatia periferica (adulti). Legata a discinesia tardiva.
Carenza → neuropatia periferica: debolezza, spasmi, movimenti incontrollati (segno evidente). Rara; rischio: anziani, vegani, malassorbimento.
Antiossidante, vasodilatazione, immunità. Carenza → neuropatia periferica, atassia, deficit visivo, immunodeficienza. Vista in malassorbimento grassi (fibrosi cistica, epatopatie). Fonti: cereali fortificati, noci, spinaci.
Dieta varia (cereali integrali, legumi, carne, pesce, uova, verdure, noci) copre fabbisogni. Integrazione solo se carenza documentata. Tic persistenti → valutazione neurologica.
Nutrizione