Salute e malattia
probiotici sono utili "bachi" batterici che vivono e lavorano nell'intestino aiutando a mantenere la salute secondo il Dairy Council of California. Spesso il livello dei batteri utili si riduce nell'intestino a causa dell'assunzione di antibiotici che li cancella o se si è sotto stress o se si ha un virus che provoca il caos con l'intestino. Il risultato è un disturbo digestivo che prende la forma di diarrea e altri disturbi intestinali come la sindrome dell'intestino irritabile. Sostituire i batteri utili è facile quando si consumano cibi ricchi di probiotici. L'aggiunta giornaliera di probiotici alla dieta può aiutare a ridurre e alleviare una varietà di problemi intestinali oltre a ridurre gli effetti dell'intolleranza al lattosio per coloro che non sono in grado di digerire l'enzima lattasi. Spesso trovato in cremosi bianchi alimenti di comodità i probiotici sono una grande opzione da aggiungere alla vostra dieta.
Yogurt
Una delle migliori fonti di probiotici è lo yogurt. Il prodotto simile al budino ha aggiunto la cultura dei probiotici ma non tutti gli yogurt sono creati uguali. Quelli che hanno il sigillo dicendo che contengono "vivi culture attive" sono quelli da cercare.
Latti coltivati
I latti di Kefir e Acidophilus sono coltivati e hanno dei batteri probiotici aggiunti a loro. Questi latti hanno un sapore simile allo yogurt hanno un morso piccante e sono disponibili per l'acquisto nella maggior parte dei negozi di alimenti naturali.
Il cavolo fermentato noto anche come crauti è una buona fonte di probiotici secondo alla Medical University of South Carolina. Le culture vengono aggiunte e diventano attive nel processo di fermentazione. Scegli crauti se lo yogurt o i latti di coltura non sono di tuo gradimento.
I batteri probiotici si possono trovare in vari integratori contenenti acidophilus e il batterio del bifido. Queste sono scelte eccellenti per sostituire i batteri amichevoli nell'intestino e sono disponibili per l'acquisto nei negozi di alimenti naturali.
Prodotti fermentati
Mangiare un po 'di prodotti fermentati con probiotici è consigliabile se si è in grado di tollerarli senza disturbi digestivi. Alcuni alimenti fermentati sono pesce fermentato miso e tempeh che sono fatti di soia fermentata. Acquista questi prodotti di soia da un negozio di alimenti naturali e non da un mercato asiatico. Il miso nei negozi di alimenti naturali è solitamente invecchiato naturalmente e contiene le colture necessarie.
Nutrizione
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