Fonti di Omega-3, 6 e 9: alimenti e integrazione per salute e longevità

Omega-3, -6 e -9 sono tre acidi grassi essenziali che promuovono la salute con varie funzioni corporee. Omega-3 e -6 aiutano prevenzione malattie cardiovascolari e alleviano sintomi depressione, disturbi digestivi, colesterolo alto, artrite, diabete. Omega-9 abbassano colesterolo, prevenendo malattie cardiache (Dr. Edward F. Group III, GlobalHealingCenter.com). Scegliete fonti intere per combattere malattie e promuovere longevità migliorando funzione immunitaria.

Omega-3

Due tipi principali (Dr. Frank Sacks, Harvard School of Public Health):

• DHA: pesce (dentice, salmone, halibut, tonno, aringa) e frutti mare (gamberi, capesante)
• ALA: alimenti vegetali (semi lino, noci, soia, tofu, zucca invernale, broccoli, spinaci, basilico, menta, foglie uva, cavoli, cavoletti Bruxelles, cavolfiore)

Omega-6

Due tipi principali: acido gamma-linolenico (GLA) e linoleico (LA).
GLA: solo in alcune fonti (olio ribes nero, enotera, borragine).
LA: diffuso in molti alimenti: olio vegetale, mais, girasole, vinaccioli, soia, germe grano, cartamo (Evelyn Tribole, OmegaOptimize.com). Anche in margarina, maionese, alimenti trasformati (barrette cereali, fast food: sandwich pollo, hamburger verdure, sandwich pesce).

Omega-9

Prodotti dal corpo da omega-3 e -6 (Global Healing Center). Se non ne avete abbastanza, assumeteli dalla dieta. Fonti: avocado, arachidi, noci pecan, pistacchi, macadamia. Altri: olio extravergine oliva/vergine, olive, mandorle, olio sesamo, anacardi, nocciole.

Integrazione

Modo migliore: consumare cibi ricchi di questi acidi. Se difficile, provate un integratore. Cercate: organico, confezionato in vasetti vetro verde scuro/marrone (filtrano luce, mantengono freschezza). Integratori dovrebbero contenere vitamina E (mescolata con oli per preservare freschezza, prevenire ossidazione - Linus Pauling Institute).