Integratori di glutatione: funzionano davvero? Evidenze e alternative

Il glutatione è un tripeptide (cisteina, glutammina, glicina) con potente azione antiossidante, immagazzinato nel fegato. Stress, invecchiamento, farmaci, inquinamento ne riducono i livelli, rendendolo popolare come integratore.

Il problema degli integratori orali

Studi (James Holly MD) mostrano che il glutatione orale non alza i livelli ematici: viene digerito nei tre aminoacidi costituenti prima di raggiungere il circolo. I ratti lo assorbono intatto, l'uomo no.

Strategie efficaci: precursori e cofattori

Secondo Kathy Browning e letteratura scientifica, funzionano meglio:

• Proteine del siero non denaturate: forniscono cisteina biodisponibile.
• N-acetilcisteina (NAC): precursore diretto.
• Vitamina B6: cofattore enzimatico per la sintesi.
• Vitamina C (500 mg): ricicla glutatione ossidato.
• Acido alfa-lipoico, metionina, B12, SAMe: supportano vie metaboliche correlate.
• Alimenti: avocado, curcuma, verdure crocifere.

Via endovenosa: l'unica che alza davvero i livelli ematici

Il Dr. Perlmutter conferma: solo l'infusione EV aumenta il glutatione circolante. Iniezioni intramuscolari hanno scarso valore. Disponibile solo in centri specializzati.

Conclusione: per la maggior parte delle persone, ottimizzare precursori e cofattori con dieta e integrazione mirata è più razionale ed economico del glutatione orale.