Anacardi post-workout: energia, recupero, sodio e potassio

Anacardi = snack post-allenamento nutriente, comodo (borsa palestra), sinergico con altri cibi sani. Adattare a livello: élite vs occasionale.

Nutrienti chiave post-allenamento (entro 30 min)

• Carboidrati → glicemia stabile + riempimento glicogeno
• Proteine → riparazione/accrescimento muscolare
• 1 oz anacardi = 9 g carb + 4 g prot

Sodio: quando serve

Naturali non salati: 5 mg/oz. Salati: 181 mg/oz. Se "heavy sweater" → sodio extra aiuta reidratazione (ritenzione idrica + stimolo sete). Limite 2.300 mg/giorno.

Potassio e liquidi

Elettrolita chiave equilibrio idrico. Target 4.700 mg/giorno. Allenamenti >1h intensi → extra potassio previene crampi. 1 oz anacardi = 160 mg K. Mix frutta secca + anacardi = boost K pratico.

Contestualizzare

• Atleti élite/intenso: pasto post 100-200 g carb, centinaia kcal
• Attività moderata (camminata 20 min): non serve ipercalorico, specie se dimagrimento
• 1 oz anacardi = energia/nutrienti ponte al pasto successivo