Valori giornalieri per dieta 1.200 calorie: macro e micro

Dieta equilibrata 1.200 kcal con giusti macro riduce rischio malattie croniche e copre essenziali. Dietary Guidelines 2010: range macro appropriati.

Carboidrati: 45-65% kcal = 540-780 kcal (135-195 g)

Fonti sane: integrali, frutta, verdura.

Proteine: 10-35% kcal = 120-420 kcal (30-105 g)

Fonti sane: carni magre, pollame, pesce, fagioli, latticini light.

Grassi: 20-35% kcal = 240-420 kcal (27-47 g)

Fonti: oli, noci, carni. Priorità: mono/poliinsaturi > saturi.

Vitamine e minerali: DV per età

Basso introito verdure/frutta/integrali/latticini/pesce → alcuni micro di salute pubblica. Target adulti: 4.700 mg K, 25-38 g fibre, 1.200 mg Ca, 15 µg vit D.