Bacche di Goji: dose giornaliera e valori nutrizionali

Goji = frutto di Lycium barbarum e L. chinense. Fresche solo zone coltivazione (Cina). Secche commerciali USA = alto zucchero (come maggior frutta secca). Contengono nutrienti con DV noti.

Porzione: 5 cucchiai livelli (BuddySlim)

Si applica a goji secche pure.

Calorie: 112 totale (5,5% DV 2000 kcal)

• Carboidrati: 94 kcal
• Grassi: 14 kcal
• Proteine: 4 kcal

Carboidrati: 24 g (8% DV)

• Zuccheri: 21 g
• Fibre: 3 g (12% DV)

Proteine e grassi

• Proteine: 1 g (2% DV)
• Grassi: 1,6 g (3% DV) = 100% insaturi (0 saturi, 0 trans, 0 colesterolo)

Vitamine e minerali per porzione

• Ferro: 12 mg = 67% DV
• Vit C: 20 mg = 33% DV
• Vit A: 170 UI = 5,7% DV
• Calcio: 8 mg = 0,8% DV