Salute e malattia
Se hai mal di gola, bevi acqua calda col miele per sollievo. Ma potresti considerarla anche senza raffreddore/influenza. Non è cibo miracoloso per dimagrire, ma se usata correttamente può aiutare a raggiungere gli obiettivi di peso.
Esistono strane credenze su miele e dimagrimento. Un equivoco: poiché miele contiene vitamine/minerali, scioglie i chili. Mentre miele è più completo nutrizionalmente dello zucchero raffinato (nutrizionista Janet Maccaro, "The Doctor's Book of Food Remedies"), non esistono cibi per dimagrire. Dimagrire = consumare meno calorie di quelle bruciate (MayoClinic.com).
Acqua+miele aiuta se la bevi INVECE di altre bevande dolci. 1 cucchiaio miele (più che sufficiente per 1 tazza acqua calda) = 64 kcal (Fat Secret). Confronta: 150 kcal in 355 ml soda (Teens Health); 170 kcal in un latte catena caffè famosa.
Un altro modo in cui aiuta: dà al corpo l'acqua che serve. Se leggermente disidratato, reni trattengono acqua → peso idrico che dovresti eliminare in bagno compare sulla bilancia (Andrea Wenger Hess, nutrizionista, University of Maryland Joslin Diabetes Center, condiviso con University of Maryland Medical Center).
Se diabetico o problemi glicemia: miele ha stessi carboidrati zucchero bianco (MayoClinic.com) → stesso effetto su glicemia. Attenzione a non esagerare: miele è cibo per api per ingrassarle → alimento denso caloricamente. Misura il miele per sapere quanto usi.
Bambini <1 anno: NON dare acqua+miele né lasciarla accessibile. Miele può contenere Clostridium botulinum che nel sistema digestivo del lattante cresce e causa botulismo infantile, potenzialmente fatale (Charles Santerre, tossicologo, Baby Center). Anche cibi cotti col miele (pane) lontano da <1 anno.
Controllo del peso