Salute e malattia
Chef celebrity, niente bilancia. "No-dieta" = abitudini sane vs conteggio calorie/carboidrati. Regole semplici = partenza immediata. Medico prima di ogni nuova dieta.
DietsInReview: acqua vs soda, fast food minimo, vegetali/frutta abbondanti. CDC: alta acqua/fibre = bassa densità calorica + alto volume = sazietà + calorie ↓. Sostituzione intelligente. Fresco = meglio.
Acidi grassi monoinsaturi (olio extravergine oliva, canola, cioccolato fondente, burro arachidi, semi, avocado, frutta guscio). Liz Vaccariello (*Flat Belly Diet*): MUFAs vs altri grassi = meno grasso viscerale (profondo, malsano).
RachaelRayShow.com: mangiare solo se fame vera. Distinguere fame fisiologica da emotiva = chiave. Proteine+carboidrati+grassi ogni pasto = craving ↓ (manca macro → cerchi cibo che ce l'ha). Emozioni: distrarre 30 min = durata craving emotivo (Dr. Keri Peterson). No saltare pasti.
Esercizio moderato = brucia calorie. Imparare da errori passati = non ripeterli.
Controllo del peso