Salute e malattia

Controllo della Crescita Batterica: Metodi e Applicazioni

I batteri sono microrganismi presenti in quasi ogni centimetro quadrato della Terra. Invisibili a occhio nudo, non tutti sono cattivi o dannosi per l'uomo. Alcuni sono utili in vari modi, mentre altri batteri "cattivi" sono dannosi. I batteri patogeni causano malattie come malaria, tubercolosi, colera e tetano, e provocano cattivo odore corporeo e perdita di capelli. Questi batteri vanno controllati o eliminati.

Controllo della Crescita

Non è possibile distruggere o controllare tutti i batteri. I meccanismi naturali di resistenza del corpo controllano i batteri nocivi in molti casi, impedendo loro di fare danni; ma esistono anche batteri buoni nell'uomo che aiutano a digerire il cibo e svolgono altre funzioni importanti. Distruggere tutti i batteri nel corpo sarebbe indesiderabile. Lo stesso vale per i batteri ambientali. Non vorresti distruggerli tutti. L'inibizione della crescita microbica si ottiene in due modi: batteri selezionati possono essere totalmente uccisi (battericida), o la crescita cellulare può essere severamente arrestata (batteriostatico).

Sterilizzazione

I batteri si trovano in vari luoghi e ucciderli o inibire la loro crescita dipende dalla loro posizione. Alcuni batteri nel corpo umano vengono uccisi con un metodo, mentre quelli nell'ambiente richiedono un altro metodo.

La sterilizzazione è un metodo collaudato per uccidere i batteri ambientali. Uccide non solo batteri, ma tutti i microbi esistenti, quindi non può essere usata sui batteri nel corpo umano. I metodi più popolari:

  • Riscaldamento
  • Ebullizione
  • Autoclave (vapore sotto pressione / pentola a pressione)
  • Calore secco (forno)

Altri Metodi

  • Irradiazione: raggi ultravioletti, gamma, fascio di elettroni. Comune per strumenti chirurgici.
  • Filtrazione
  • Chimici e gas: ossido di etilene, formaldeide (gas popolari battericidi)
  • Sterilizzazione all'ozono
  • Pastorizzazione
  • Basse temperature: -195°F (-126°C)
  • Antibiotici, antisettici, disinfettanti