Preparazione della kava: metodi e benefici per lo stress

La kava è la radice della pianta Piper methysticum. Ha proprietà toniche utili per alleviare i sintomi legati allo stress. La preparazione può essere semplice o creativa: metodi a freddo, a caldo e tradizionale.

Proprietà della kava

Secondo Phyllis Balch, autrice di "Prescription for Nutritional Healing", la radice di kava contiene fitochimici e nutrienti che promuovono il rilassamento fisico e mentale. Allevia la tensione muscolare e il dolore. Balch la raccomanda per disturbi d'ansia e sintomi premestruali.

Avvertenze: non consumare quantità eccessive. Non guidare né usare macchinari dopo l'assunzione. Non mescolare con alcol o sedativi. Consultare il medico per interazioni con farmaci.

Metodi di preparazione

Tradizionale (micronesiano): richiede due persone. Pestare la radice fresca fino a renderla polposa, aggiungere corteccia di ibisco per estrarre un liquido scuro. Bere questa bevanda densa e potente in piccole quantità.

Metodo a caldo: mescolare polvere di kava e acqua, sobbollire, raffreddare e filtrare. Si ottiene un estratto abbastanza forte.

Metodo a freddo: avvolgere la polvere in un panno di cotone pulito e immergere in acqua fredda finché non si ottiene il liquido infuso.

Proporzioni e quantità

Iniziare con piccole quantità di kava. La bevanda può essere resa più forte, ma effetti troppo intensi potrebbero non essere desiderati. Partendo da dosi leggere si può aumentare gradualmente. Il sapore è amaro.