Salute e malattia
Lo Streptococco Beta-emolitico di Gruppo B (GBS) è un'infezione batterica presente nel 10-40% delle donne sane. I batteri vivono nell'intestino tenue (sito primario). Non tutte mostrano sintomi, ma il GBS può causare complicazioni al parto, handicap permanenti e persino morte nei neonati. Ciò avviene quando i batteri si diffondono a retto e vagina (sito secondario).
Tutte le donne in gravidanza vengono testate per il GBS. Mentre i medici riservano gli antibiotici ai casi ad alto rischio di trasmissione, molti alimenti latto-fermentati con batteri probiotici possono aiutare a combattere il GBS nel sito secondario.
I probiotici sono, semplicemente, "batteri buoni" che aiutano l'organismo a combattere patogeni nocivi come il GBS. Colture vive si trovano in alimenti latto-fermentati (conservati convertendo zuccheri/amidi in acido lattico grazie ai "batteri buoni"), come lo yogurt.
Mangiare regolarmente cibi con probiotici e colture vive potenzia il sistema immunitario. Gli antibiotici distruggono sia patogeni che probiotici, lasciandoci vulnerabili a future invasioni batteriche; possiamo contrastarlo integrando la dieta con colture probiotiche vive.
Fitoterapia