Salute e malattia
Avere l'influenza non è piacevole. Qualunque sia il ceppo, si cercano metodi di auto-aiuto per accelerare la guarigione. Da generazioni il brodo di pollo è proposto come rimedio casalingo per ogni malanno. La ricerca conferma: una corretta nutrizione ha un ruolo chiave nella risposta dell'organismo alla malattia. Certi cibi aiutano il sistema immunitario o danno sollievo ai sintomi.
Cosa mangiare dipende dai sintomi presenti. L'influenza causa tipicamente sintomi respiratori alti: tosse, febbre, congestione, mal di gola, e può includere vomito o diarrea. Trattare prima i sintomi peggiori: generalmente controllare le condizioni gastriche prima di offrire altri cibi.
Attendere un'ora dopo il vomito, poi provare piccole quantità (60-90 ml) di bevande elettrolitiche diluite (Gatorade), bibita al limone-lime sgasata, o acqua. Lo zenzero ha forti proprietà per lo stomaco irritato: qualche sorso di tè allo zenzero leggero aiuta. Liquidi chiari (brodo, gelatina, bevande alla frutta) si possono aggiungere quando il vomito è cessato da alcune ore. Bevande molto fredde o ghiaccio alleviano la nausea. Quando si tollera il cibo, iniziare con cracker o pane tostato. Aumentare gradualmente verso dieta normale.
Scegliere cibi con pectina naturale, che solidifica le feci. I medici spesso consigliano la dieta BRAT (banane, riso, mele cotte, pane tostato): mele e banane ricche di pectina. Alcuni esperti suggeriscono yogurt con fermenti vivi per aggiungere batteri benefici nell'intestino, una volta tollerato il cibo e cessata la diarrea.
Trattare tosse, naso chiuso e congestione toracica con liquidi caldi se non c'è febbre. Il brodo di pollo con noodles, preferibilmente fatto in casa, ha reali benefici medicinali: riduce e fluidifica il muco. Carote, patate dolci e zucca contengono vitamina A, con benefici aggiuntivi per l'apparato respiratorio. Provare zuppe con queste verdure per una dose sana di vitamina A. Scegliere agrumi ricchi di vitamina C (arance, pompelmo) per supporto immunitario, vitale per combattere l'influenza naturalmente.
Bere molti liquidi freddi e chiari, specialmente acqua, per eliminare i virus. In generale, chi ha la febbre non ha appetito, che torna quando la febbre scende. Zuppe, cereali integrali (fiocchi d'avena) o verdure cotte sono più tollerati dei cibi crudi dopo la febbre. Evitare zucchero e cibi processati: rallentano la capacità dei globuli bianchi di uccidere i germi.
Ridurre l'infiammazione e il dolore gargarismando con 2,5 ml di sale (preferibilmente marino) in 240 ml di acqua calda. Ripetere all'occorrenza. Sorseggiare tè verde caldo con un cucchiaino di miele e limone lenisce la gola e dà una spinta di vitamina C. Studi mostrano che il tè verde combatte l'infezione e migliora la guarigione.
La maggior parte dei sintomi gravi dura poco, tipicamente una settimana o meno. Cercare assistenza medica se i sintomi peggiorano dopo un miglioramento, persistono oltre una settimana, o si presenta una condizione seria.
Raffreddore e influenza