Acido Urico: Cause, Sintomi e Metodi Efficaci per Abbassarlo
Cos'è l'Acido Urico
Prodotto di scarto chimico derivato dalla degradazione delle purine (sostanze naturali in alimenti e cellule, abbondanti in carni e alcolici). L'eccesso porta a gotta: cristalli nelle articolazioni.
5 Strategie per Eliminare l'Eccesso
- Eliminare l'alcol: Notorio per alzare l'uricemia. Se serve, 1 cucchiaio di aceto di mele può ridurre il desiderio e aiutare a eliminare depositi di urato. Evitare anche bevande "analcoliche" (contengono tracce di alcol).
- Limitare alimenti ricchi di purine: Carni (agnello, manzo, maiale). Preferire: riso, pasta, broccoli, tofu, succhi e frutta.
- Limone e vitamina C: 2 bicchieri d'acqua con succo di 5-6 limoni al giorno. L'acido ascorbico scioglie l'acido urico (eliminazione urinaria). Non aggiungere zucchero: aggrava pancreas e aumenta produzione di acido urico.
- Ciliegie: 1 tazza al giorno. Le antocianine (pigmento rosso scuro) riducono l'acido urico. Evitare ciliegie sciroppate o in dolci (zucchero alza l'uricemia).
- Fibre: 1 tazza al giorno di alimenti ricchi (mais, mele, banane, cavolo, avocado). Legano acido urico e colesterolo, eliminandoli con le feci.
Consigli Aggiuntivi
- Bere 2-3 litri d'acqua al giorno
- Mantenere peso corporeo sano
- Evitare digiuni prolungati
- Controllare condizioni mediche associate (ipertensione, diabete, ipotiroidismo)