Salute e malattia
Uno studio preliminare dell'USDA Agricultural Research Service sulle ciliegie Bing ha rilevato che il frutto riduce l'infiammazione da gotta. Un articolo su Medical News Today evidenzia uno studio dell'Università del Michigan presentato all'Experimental Biology 2009 a New Orleans: i partecipanti aumentarono i livelli di antiossidanti mangiando una tazza e mezza di ciliegie surgelate.
Secondo Health 911, le ciliegie contengono l'enzima che "neutralizza l'acido urico". Hanno anche proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Potete gestire l'infiammazione articolare mangiando 6-8 ciliegie fresche al giorno. Se sentite un attacco in arrivo, Health 911 suggerisce 20-30 ciliegie. Estratto di ciliegia e succo di ciliegie nere sono alternative efficaci quando le fresche non sono disponibili.
Oltre alle ciliegie, la Mayo Clinic suggerisce altri frutti scuri: more, mirtilli, uva viola, lamponi.
Gli acidi grassi essenziali forniscono l'omega-3 necessario e aiutano a controllare l'infiammazione. Mangiare omega-3 almeno tre volte a settimana riduce l'infiammazione che causa dolore articolare. Ma salmone e tonno, pur essendo pesci grassi, contengono proprietà e purine che possono aggravare la gotta. La decisione su certi frutti di mare è individuale, basata su come reagisce il vostro corpo. Alimenti omega-3 sicuri: semi di lino, olio di lino, noci e semi. Health 911 dice che integratori di olio di pesce forniscono il fabbisogno giornaliero. Prendete 2 g di capsule d'olio di pesce due volte al giorno.
L'aceto di mele contiene elementi che lo rendono efficace per la gotta. Ha beta-carotene contro i radicali liberi; previene la diffusione batterica e costringe l'acido urico a lasciare il corpo.
Una ricetta semplice: 2 cucchiaini di aceto di mele mescolati con miele grezzo in un bicchiere d'acqua. Bevete durante un pasto.
Per i piedi: scaldate 3 tazze d'acqua, versate in un contenitore per il piede e aggiungete mezza tazza di aceto di mele.
Gotta