Salute e malattia
Spesso un livello alto di colesterolo preoccupa. Ma non sempre: livelli elevati di lipoproteine ad alta densità (HDL), il "colesterolo buono", sono benefici e indicano una buona salute cardiovascolare.
L'HDL si lega all'LDL ("cattivo") nel flusso sanguigno e lo rimuove trasportandolo al fegato, dove viene scomposto ed eliminato.
L'HDL costituisce circa il 25-30% del colesterolo totale nel siero. Percentuali inferiori segnalano potenziali problemi cardiovascolari; percentuali superiori offrono maggiore protezione dagli effetti negativi dell'LDL.
Secondo l'American Heart Association, livelli più alti di HDL riducono conclusivamente il rischio di eventi cardiovascolari come infarto e ictus.
L'organismo produce naturalmente una certa quantità di HDL, ma chi ha livelli più alti segue tipicamente una dieta sana con grassi insaturi (olio d'oliva, Omega-3) e abbondanti porzioni di frutta e verdura. L'attività fisica regolare stimola anche la produzione di HDL.
La maggior parte delle persone dovrebbe mirare a livelli di HDL ≥ 60 mg/dL. Valori inferiori a 40 mg/dL indicano un rischio aumentato di infarto.
Livelli alti di HDL indicano soprattutto una buona salute cardiovascolare complessiva. Per mantenere l'HDL alto: dieta sana, evitare fumo e consumo eccessivo di alcol.
Colesterolo